Pingat

Agroalimentaire

Travaillez avec nos experts en ingénierie des procédés pour vos projets de construction ou de réhabilitation.

Notre héritage, votre réussite

Fort de plus de 75 ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire, Pingat a affiné son expertise pour offrir des solutions holistiques. Nous concevons pour nos clients publics et privés, des projets de construction, d’extension ou de réhabilitation dans les secteurs de l’ingénierie Agroalimentaire.

 

Notre équipe d’experts réunit les meilleurs savoir-faire pour mettre en œuvre vos projets, en prenant en compte les défis liés à vos activités, tout en respectant les délais et les coûts fixés ensemble.

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Nos secteurs d’interventions

  • Boissons : eaux, bières, vin …
  • Lait / produits laitiers
  • Mer / poissons / produits de la pêche
  • Plantes / céréales / farines / sucres...
  • Viande
  • Plats cuisinés
  • Nutrition animale
  • Biscuiterie / boulangerie
  • Fruits / légumes
  • Confiserie / chocolats

CHAMPAGNE BOLLINGER – Aÿ (51)

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CHAMPAGNE BOLLINGER – Aÿ (51)

Le projet vinicole et œnotouristique de la maison de champagne Bollinger s’étend sur un site de 22 521 m². Il comprend la modernisation et l’agrandissement des installations, avec une fin prévue pour 2027. La première phase, terminée à l’automne 2025, comprendra un nouveau cellier de vinification de 6 300 m², dont 2 500 m² de nouvelles constructions. En parallèle, un espace d’hospitalité de 4 900 m² sera développé pour accueillir un hôtel, une boutique et des zones de visite.

Classé UNESCO, le site vise la certification BREEAM, garantissant le respect des standards de durabilité. Cette transformation permettra d’intégrer efficacement les contraintes de production tout en offrant une expérience enrichissante pour les visiteurs.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

BOLLINGER

Programme

Projet Vinicole et Oenotouristique

Surface

22 521 m²

Réception

2027

Localisation

Aÿ (51)

Partenaires

Architecte : BPM
AMO : BCM

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

  • Bureau d’études techniques: structures, CVC, électricité, VRD

  • Construction / Maîtrise d’œuvre : Management de la construction

  • Réception et mise en service

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

PLATEFORME DE COLIS SURGELÉS – Alençon (61)

Colis surgele - Alençon

PLATEFORME DE COLIS SURGELÉS – Alençon (61)

Le projet de création d’une plateforme de distribution de produits surgelés vise à structurer le nouveau site autour de plusieurs espaces clés, conçus pour optimiser les opérations et le confort des employés.

Il comprendra une zone administrative, un espace social pour le personnel, et un atelier de distribution dédié à l’épicerie. Pour le traitement des produits, une zone de réception et de formage de cartons, ainsi qu’une vaste chambre froide de 5100 m² à -25°C pour le stockage, seront mises en place. Cette chambre froide sera directement connectée à un couloir de picking, facilitant la préparation des commandes. Un atelier dédié à la préparation des expéditions et une chambre froide pour la réception/expédition des marchandises sont également prévus. Le site inclura enfin tous les locaux annexes nécessaires, comme les locaux de charge et un bloc utilités comprenant les systèmes essentiels au bon fonctionnement de l’activité.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

.

Programme

Création d’une plateforme de  distribution de produits surgelés

Surface

17 865 m²

Réception

Avril 2023

Localisation

Alençon (61)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

  • Missions complètes
  • Intégration des contraintes liées aux rubriques ICPE (1185 –  1435 – 1510 – 1511 – 1530 – 2910 – 2925 – 4734 – 4735)
  • Intégration de l’ensemble des études froid / contrôles d’accès / sprinklages -/ Structures

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

AGRONUTRIS – Rethel (08)

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AGRONUTRIS – Rethel (08)

Fondée sur une expertise en élevage d’insectes depuis 2011, AGRONUTRIS s’oriente vers le secteur de l’alimentation animale, ciblant particulièrement l’aquaculture et le petfood. Ce virage stratégique s’appuie sur l’élevage de la mouche Soldat Noire, avec des méthodes d’élevage et de production alimentaire mises au point en collaboration avec Buhler. Depuis le début de 2019, PINGAT joue un rôle clé de partenaire auprès de cette start-up, pilotant les études de conception du projet. Cette collaboration comprend la recherche d’un terrain adapté, étape préalable au dépôt de la demande de permis de construire en juillet 2020.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

AGRONUTRIS

Programme

Création d’une unité de production de protéines à base d’insectes (et autres dérivés)

Surface

16 000 m²

Réception

2020

Localisation

Rethel (08)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

  • Missions complètes
  • Ingénierie : Conception générale et avant-projet
  • Permis de Construire et dossier ICPE
  • Achat : Consultation – Contractualisation
  • Construction / Maîtrise d’œuvre : Management de la construction – Réception et Mise en service

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

VAN HEES – Forbach (57)

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VAN HEES – FORBACH (57)

Situé sur un terrain de 14 280 m² en face de l’usine existante, ce projet prend place au cœur de la Technopôle Sud de Forbach, à Folking (57).

Le projet de conception et réalisation d’un nouvel entrepôt clé en main se focalise sur la construction d’un bâtiment industriel dédié au stockage d’épices, s’étendant sur 5 300 m². Ce bâtiment comprendra un hall logistique, des bureaux, ainsi que des locaux techniques, offrant ainsi une infrastructure complète pour les opérations de stockage et de gestion.

4576

de hall
740

de bureaux

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

VAN HEES

Programme

Construction d’un hall logistique, de bureaux et locaux techniques

Surface

14 280 m²

Réception

2023

Localisation

Forbach (57)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les quatre missions essentielles guidant nos actions lors de ce projet :

  • Clé en main

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

Nos missions

L’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage se traduit par une expertise complète, allant de la programmation initiale du projet à l’aide à la décision stratégique, en passant par un appui technique de haut niveau. Nous jouons un rôle de conseil essentiel, assurant un suivi rigoureux de la bonne exécution du projet, tout en garantissant les intérêts et les objectifs du Maître d’Ouvrage à chaque étape de l’avancement des travaux.

Nous sommes le partenaire privilégié du Maître d’Ouvrage, répondant aux exigences de la loi MOP. Notre engagement se traduit par une obligation de moyens sans faille, offrant un accompagnement complet tout au long des études et du chantier. Nous sommes également responsables de la constitution de l’ensemble des pièces écrites et graphiques, garantissant ainsi la qualité et la cohérence du projet dans sa réalisation.

En tant que Contractant Général, nous proposons une solution clé en main pour nos clients, garantissant le respect des coûts et des délais avec une obligation de résultat. Vous bénéficiez d’un interlocuteur unique qui prendra en charge la gestion complète de votre projet, depuis la conception initiale jusqu’à la livraison finale. Cette solution intégrée offre à nos clients une tranquillité d’esprit ainsi qu’une réalisation efficace et conforme aux attentes de nos clients pour chaque projet de construction.

Nous proposons une expertise complète qui couvre toutes les phases du projet. Nous débutons par des études de faisabilité approfondies, suivies d’une phase de conception comprenant l’élaboration de l’Avant-Projet, du Permis de Construire et du projet de conception générale. Notre équipe réalise ensuite les études techniques nécessaires, assure le suivi de réalisation, la réception et la mise en service du projet. Enfin, nous offrons également une assistance à l’exploitation et à la maintenance, garantissant ainsi la durabilité et la performance optimale des ouvrages que nous concevons.

Notre mission consiste à promouvoir des solutions durables et responsables pour chaque projet. Nous nous spécialisons dans la labellisation et la certification selon les normes telles que HQE, Label PassivHaus, BBC, Bepos, assurant ainsi une empreinte écologique réduite et une performance énergétique optimale. Notre approche inclut également des stratégies visant à réaliser des économies d’énergie significatives, tout en respectant les réglementations en vigueur telles que les installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) et la Loi sur l’eau. Notre objectif est de concevoir des solutions innovantes et respectueuses de l’environnement, contribuant ainsi à un avenir plus durable pour tous.

Nous nous engageons à fournir une analyse approfondie et précise dans divers domaines clés. Nos services comprennent des audits et diagnostics complets pour les bâtiments existants, couvrant des aspects tels que l’énergie, l’environnement, les flux et les processus. Nous assurons également une conformité avec les réglementations en vigueur, garantissant ainsi une évaluation complète et fiable de chaque projet. Notre objectif est de fournir à nos clients les informations nécessaires pour prendre des décisions éclairées et optimiser les performances de leurs installations.