Agroalimentaire

CHAMPAGNE BOLLINGER – Aÿ (51)

Le projet vinicole et œnotouristique de la maison de champagne Bollinger s’étend sur un site de 22 521 m². Il comprend la modernisation et l’agrandissement des installations, avec une fin prévue pour 2027. La première phase, terminée à l’automne 2025, comprendra un nouveau cellier de vinification de 6 300 m², dont 2 500 m² de nouvelles constructions. En parallèle, un espace d’hospitalité de 4 900 m² sera développé pour accueillir un hôtel, une boutique et des zones de visite.

Classé UNESCO, le site vise la certification BREEAM, garantissant le respect des standards de durabilité. Cette transformation permettra d’intégrer efficacement les contraintes de production tout en offrant une expérience enrichissante pour les visiteurs.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

BOLLINGER

Programme

Projet Vinicole et Oenotouristique

Surface

22 521 m²

Réception

2027

Localisation

Aÿ (51)

Partenaires

Architecte : BPM
AMO : BCM

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

• Bureau d’études techniques: structures, CVC, électricité, VRD
• Construction / Maîtrise d’œuvre : Management de la construction
• Réception et mise en service

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

PLATEFORME DE COLIS SURGELÉS – Alençon (61)

Le projet de création d’une plateforme de distribution de produits surgelés vise à structurer le nouveau site autour de plusieurs espaces clés, conçus pour optimiser les opérations et le confort des employés.

Il comprendra une zone administrative, un espace social pour le personnel, et un atelier de distribution dédié à l’épicerie. Pour le traitement des produits, une zone de réception et de formage de cartons, ainsi qu’une vaste chambre froide de 5100 m² à -25°C pour le stockage, seront mises en place. Cette chambre froide sera directement connectée à un couloir de picking, facilitant la préparation des commandes. Un atelier dédié à la préparation des expéditions et une chambre froide pour la réception/expédition des marchandises sont également prévus. Le site inclura enfin tous les locaux annexes nécessaires, comme les locaux de charge et un bloc utilités comprenant les systèmes essentiels au bon fonctionnement de l’activité.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

Maximo

Programme

Création d’une plateforme de  distribution de produits surgelés

Surface

17 865 m²

Réception

Avril 2023

Localisation

Alençon (61)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

• Missions complètes

• Intégration des contraintes liées aux rubriques ICPE (1185 –  1435 – 1510 – 1511 – 1530 – 2910 – 2925 – 4734 – 4735)

• Intégration de l’ensemble des études froid / contrôles d’accès / sprinklages / structures

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

AGRONUTRIS – Rethel (08)

Création du premier site industriel de la start-up toulousaine Agronutris
Depuis 2019, Pingat a été un partenaire clé dans l’aventure de la start-up toulousaine Agronutris, les accompagnant tout au long du processus de conception et de réalisation de leur première usine à Rethel (08). En qualité de maître d’œuvre du bâtiment et des énergies, Pingat a joué un rôle important dans la transformation de cette vision en une réalité industrielle.

Un projet ambitieux et innovant
Le chantier, lancé en octobre 2021 dans les Ardennes, a abouti à une livraison de l’usine en juin 2023, marquant ainsi une étape significative. Cette usine de protéines d’insectes, désormais opérationnelle, incarne une vision partagée pour un avenir plus durable et écologique.

Planning :

• Études : 2019/2020
• Début du chantier : septembre 2021
• Fin de réalisation : avril 2023

Caractéristiques techniques :

• Capacité : 70 000 T de coproduits agricoles bioconvertis/an
• Surface : 16 000 m²

Nous avons su relever les défis de ce projet en s’adaptant constamment aux évolutions et aux besoins spécifiques de la start-up Agronutris. Notre expertise technique et notre capacité à gérer des projets complexes nous ont permis de réaliser avec succès cette première usine pilote à l’échelle industrielle.

Nous avons accompagné Agronutris depuis le début, en fournissant des services complets d’ingénierie, de consultation et de gestion de la construction. Nous avons assuré la conception générale, le dépôt du permis de construire, la consultation et la contractualisation des achats, ainsi que le management de la construction jusqu’à la réception et la mise en service de l’usine.

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

Agronutris

Programme

Création d’une unité de production de protéines à base d’insectes (et autres dérivés)

Surface

16 000 m²

Réception

juin 2023

Localisation

Rethel (08)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les missions guidant nos actions lors de ce projet :

• Ingénierie : Conception générale et avant-projet

• Permis de Construire et dossier ICPE : Gestion des démarches administratives nécessaires

• Achat : Consultation et contractualisation avec les différents prestataires
• Construction / Maîtrise d’œuvre : Management de la construction, réception et mise en service de l’usine

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.

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Lire l’article : CRÉATION DU PREMIER SITE INDUSTRIEL DE LA START-UP TOULOUSAINE AGRONUTRIS

VAN HEES – FORBACH (57)

Situé sur un terrain de 14 280 m² en face de l’usine existante, ce projet prend place au cœur de la Technopôle Sud de Forbach, à Folking (57). 

Le projet de conception et réalisation d’un nouvel entrepôt clé en main se focalise sur la construction d’un bâtiment industriel dédié au stockage d’épices, s’étendant sur 5 300 m². Ce bâtiment comprendra un hall logistique, des bureaux, ainsi que des locaux techniques, offrant ainsi une infrastructure complète pour les opérations de stockage et de gestion.

4576
m²
de hall
740
m²
de bureaux

Informations projet

Maîtrise d’ouvrage

VAN HEES

Programme

Construction d’un hall logistique, de bureaux et locaux techniques

Surface

14 280 m²

Réception

2023

Localisation

Forbach (57)

Nos missions

Nos missions définissent notre engagement envers l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Chaque projet est une opportunité de démontrer notre capacité à allier performance et durabilité. Voici les quatre missions essentielles guidant nos actions lors de ce projet :

• Clé en main 

Notre vision globale et nos actions concrètes attestent de notre capacité a construire un projet en adéquation avec la volonté de nos clients. À travers ces missions, nous nous affirmons sur des projets tournés vers l’avenir.