Depuis 2019, Pingat a été un partenaire clé dans l’aventure de la start-up toulousaine Agronutris, les accompagnant tout au long du processus de conception et de réalisation de leur première usine à Rethel (08). En qualité de maître d’œuvre du bâtiment et des énergies, Pingat a joué un rôle dans la transformation de cette vision en une réalité industrielle.

Le chantier, lancé en octobre 2021 dans les Ardennes, a abouti à une livraison de l’usine en juin dernier. L’inauguration officielle a eu lieu en octobre, réunissant un public diversifié, des Agronutriciens aux partenaires, tous ayant participé à la concrétisation de ce projet novateur. Cette usine de protéines d’insectes, désormais opérationnelle, incarne une vision partagée pour un avenir plus durable et écologique.

Fondée sur une expertise en élevage d’insectes depuis 2011, Agronutris s’oriente vers le secteur de l’alimentation animale, ciblant particulièrement l’aquaculture et le petfood. Ce virage stratégique s’appuie sur l’élevage de la mouche Soldat Noire, avec des méthodes d’élevage et de production alimentaire mises au point en collaboration avec Buhler. Depuis le début de 2019, Pingat s’est engagé auprès de la start-up, pilotant les études de conception du projet. Cette collaboration comprend la recherche d’un terrain adapté, étape préalable au dépôt de la demande de permis de construire en juillet 2020.

Les missions Pingat
En qualité de maître d’œuvre du bâtiment et des énergies, les missions de Pingat ont été complètes et variées, incluant :

• Ingénierie : conception générale et avant-projet
• Permis de Construire et dossier ICPE : gestion des démarches administratives nécessaires
• Achat : consultation et contractualisation avec les différents prestataires
• Construction / Maîtrise d’œuvre : management de la construction, réception et mise en service de l’usine

Cette usine de protéines d’insectes représente une avancée majeure pour Agronutris et pour l’industrie de l’alimentation animale. En soutenant les start-ups dans leurs initiatives prometteuses, Pingat contribue à l’innovation et à la création d’un avenir plus durable. La collaboration entre Pingat et Agronutris est un exemple parfait de ce que peut accomplir une synergie entre expertise technique et vision entrepreneuriale.

La création du premier site industriel de la start-up toulousaine est une réussite exemplaire de collaboration et d’innovation. Grâce à l’engagement et à l’expertise de Pingat, cette usine de protéines d’insectes est désormais une réalité, ouvrant la voie à un avenir plus durable et écologique. Agronutris, avec son orientation vers l’alimentation animale et ses méthodes innovantes, est bien positionnée pour devenir un leader dans son secteur, soutenue par des partenaires de confiance comme Pingat Ingénierie.

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